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성성동 식당가 1층에 보면
고깃집인거 티도안나게
세련된 디자인으로 딱! 있는 고깃집이 하나있는데
그곳이 바로 '통삼국'
내부에 들어가자마자
이렇게 고기들이
드라이 에이징하고있었어요
내부 인테리어도 진짜 멋있었어요
한쪽벽면에 자메이칸 스탈 그림이 땋
한쪽벽면에는 와인이 가득
요즘엔 삼겹살과 와인이 꿀조합인가요
메뉴 딱 깔끔해요
생삼겹 목살로 돼지고기들로 구성
일단 통생삼겹 + 꽃목살 둘다 도전!
왼쪽처럼 저렇게 특이한 공간이
고기굽는곳!
그리고 저렇게 4가지 종류의 찍어먹는 장이있는데
(쌈장, 와사비, 청양고추, 꽃소금)
앞접시에 덜어서 고기익으면 취향 껏 찍어먹기
기본으로 나오는 반찬!
명이나물과 다양한 장아찌들
그리고 샐러드류!
드디어만난 삼겹살과 목살!
꽃목살 이름에 맞게 진짜 목살이 예쁘더라구요 ㅋㅋ
다른식당에서 보던 목살과 다르게생김!
고기와 같이 나오던
아스파라거스와 쪽파도 소량올려서
고기와 함께 구워서 맛있게 냠냠
고기질이 확실히 좋았습니다
저걸로는 성에안차서
마구마구 추가해먹었던
삼겹살
다양한 나물류가있어서
같이 싸먹으면 삼겹살의 기름맛도 잡아주고
최고!
진짜오랜만에 맛난 고기
제대로된 고기먹은것같네요 :)
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