한식대첩에서
우승하신
요리 명장 '이우철' 쉐프의 고깃집이
백석동에도 생겨서
고기땡기는 저녁에 남편과 달려가봤네요^^
내부부터
조리기능장 자격증이 딱!
뭔가 믿고먹을수있을것같은 느낌?ㅋㅋㅋ
그런데 여기 바로 맞은편에는
또 이우철쉐프의 삼계탕집도 있던데
프렌차이즈인가?ㅎㅎㅎ
다음엔 거기도 가봐야겠네요
자리배정받고
안에 식탁으로 들어가는데
여러종류의 밑반찬및
다양한 밥들이
셀프리필입니다 ㅎㅎㅎ
심지어 간장게장도 있어요~~!
맛나는 반찬은 양껏 더 먹을 수 있었어요^^
그리고 여기 갈비식당에서는
고기를먹으면
샤브샤브가 무료제공되더라구요!
그래서 육수도
순한맛부터 매콤한맛까지
마음껏 가져다 쓸수있구요
샤브샤브에 넣어먹을수있는
다양한 종류의 야채도 가득가득입니다
ㅎㅎ한마디로 고깃집에 샐러드바가 가득하네요
내부도 넓고
단체석도있으니
자리걱정은 돈워리워리
메뉴판 딱 심플하게
한장으로 끝납니다
고기종류는 4종류
+ 한우육회 있구요
주류도 소주부터 레드락까지 9종류있습니다
핑크빛이 예쁘게 도는
생갈빗살과
샤브샤브 한상!
숯불판에 맛나게 구워먹어야겠네요 ㅋㅋ
이건 서비스로 나오는
샤브샤브~!
훠궈냄비라 두가지맛선택가능이구요
순한맛 국물 / 매콤한 국물
이렇게 선택했습니다 ㅋㅋㅋ
싱싱고기보이시죵
생갈비살이라서그런지
색깔이 더 예쁘네요 ㅋㅋ
한번 얼었다 녹은 냉동과는 달리
갈변한 부분도 없구요
고기를
판에올릴때 나는 치익~소리가
어떤 에피타이져보다 입맛을 돋우는것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
야들야들 맛난 갈비살을
숯불에 맛나게 구워먹겠습니다 ㅋㅋ
입에 들어간 고기맛은
두툼해서 스테이크 잘라먹는 맛이었어요!
이건 레드락비어!
이렇게 생맥주 잔에 따로 나오구요
고기와 함께 먹으니
술술 들어가네요 ㅎㅎ
바글바글 끓여서
따끈한 국물과
쫠깃한 칼국수 면까지 후루룩!
사실 고기먹으면
면 땡기고 국물땡겨서
냉면먹고
된장찌개먹고 하는건데 ㅎㅎ
이렇게 샤브샤브가 있으니
따로 따뜻한 국물메뉴 주문하지않아도 되더라구요~
이아이는
양념갈비!
ㅋㅋㅋㅋ
생갈비로시작해서
양념갈비로 마무리했습니다
냉면에 양념갈비 싸먹어도맛있지만
같이 서비스로 주는
샤브샤브 칼국수면에
양념갈비 싸먹는것도
새로운 맛이더라구요^^
배부른 저녁한끼 마무리잘했네요!
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