행복이 넘치는 라띠 Blog

제대로된 냉면맛집!

천안 신부당에 있었다니!

소문듣고 찾아간

'수정 양꼬치!'

사실 진짜대륙의 느낌이나는

양꼬치도 땡겼거든요ㅠㅠㅠ

돈워리! 여기 다~~있습니다!!

식당밖에는

마라생선구이를 위한

생선도 가득있었구요

(혹시 카오위 아시나요... 대륙의 카오위...

수정 양꼬치 식당에는

카오위가있더라구요...ㅠㅠ감동

다음에 카오위먹으러와야지!)

요즘칭따오 2병에 9천원으로 행사합니다~~

진짜 가족경영 처럼 보였어요 ㅋㅋ

사장님 아버님되시는분이

양고기 손질하시고

그리고요즘같이 좋은날씨에

입구문 크게 다 열어놓고 있으니

진짜 동남아시아 여행와서

숙소앞 야시장 놀러온 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋ

요즘코로나로 여행도 못가는데

여행기분 살짝 느꼈네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

자이제 메뉴판 탐험시간!

우육면 물냉면 다 7천원입니다!

샤브샤브!

훠거도 당연히 있구요 (35000원)

그리고 마라롱샤를 포함한

다양한 마를 이용한 요리가 가득해서

진짜 하나씩 다 시키고싶은느낌ㅋㅋ

아 여기는 중국인가 ㅋㅋㅋㅋ

사실

저거말고도

메뉴가 5장이나 더있는데

진짜 다 대륙의 요리들!ㅋㅋㅋㅋ

대표적인 양꼬치 양갈비도 공개할께요!

특이하게 마라양꼬치(13000원)도 있어요

일반 양꼬치에 마라향신료 묻힌ㅋㅋㅋ

저희는 처음에는

양꼬치 오리지널 2인분 시켰는데

사장님이 오리지널 1인분 마라양꼬치 1인분

이렇게 하는게 베스트 메뉴라고추천해주셔서

그렇게 주문!

제일 처음 나온 

꿔바로우!

 바삭바삭 쫄깃하니 진짜 굿굿

역시 중국요리는

중국분이하시는곳에 ㅋㅋㅋㅋ

외국가면 한인식당 한국인사장인지아닌지

확인하고 가는것처럼요 ㅋㅋㅋㅋ

고기도 두툼하고

찹쌀도 쫀득하니 딱 보입니다!

양꼬치를 워낙 좋아해서

여기저기 양꼬치 먹으러 다녀봤는데

꿔바로우 진짜 지대로 하는 집 없었는데

여긴 지대로네요ㅠㅠㅠ

바삭하니 짭짤하니 달달하니 꿀맛! 

드디어 양꼬치씨 나왔습니다!

고기도 삼겹살먼저먹고

후에 양념갈비 먹는것처럼

오리지날 1 양념 1 시켰으니

오리지날 부터 먹어보겠습니당~~

여기진짜

숯화력도 장난아니었어요 ㅋㅋㅋ

맛난 오리지널이 끝난후에는

마라양념이 차발차발 맛나게 발라져있는

마라 양꼬치 타임! 

기름많이 나오는 양꼬치라서

숯불이 잘 꺼지는데

요청하면 바로바로

화력장난아닌걸로 또 바꿔주셔서

양념 양꼬치도 맛나게 익혀익혀!

마라양꼬치도 맛났지만

역시나 오리지날이 저는 최고!

다음에 오리지날 와구와구 먹으로 다시와야지!

기다리다가

받은 냉면!

육수자체를 얼리시는지

살얼음동동 육수였구요

고기육수맛이 느껴지면서

일반 시중에파는 그런 육수가아니에요진짜!

왜 냉면맛집인지 알겠는!!

한입 후루룩 하고 바로 인정!

면도 메밀인지 쫠깃쫠깃했구요

다대기양념도 진짜 맛있었어요

냉면의 필수인 무채, 고기한점, 사과, 계란반쪽도

탑처럼 올라가 있습니다 ㅎㅎㅎㅎ

삼겹살에 냉면먹는것처럼

양꼬치에 냉면먹으려고 거의같이 주문했는데

냉면이 늦게나와서 아쉽아쉽 ㅠㅠ

하지만 한입맛보고 나서 바로 용서 ㅋㅋㅋ

그리고 이건 우육면이요!

홍콩이랑 중국에서먹던 우육면 갑자기 그리워져 주문했는데

메뉴판 사진과는 살짝 다른 느낌이었어요

메뉴판에있는 우육면은 

이것보세요

빨간국물이었단말이에요ㅠㅠ

매콤한 빨간 우육면을 기대했는데

혹시 허벌 아시나요 ㅋㅋㅋ검은허벌계란

중국가면 한번쯤은 먹는다는 허벌 ㅋㅋ

딱 그국물맛입니다

그위에 고수고명 쫘라락!

고수싫어하시는분들은 고수다빼고 드세요!

하지만 국물 구수하고 깔끔하고 

건강해지는맛이였고

면도 통통하니 최고최고!!

담에또갑니다사장님~~~

역시 중국요리는

중국인이 있는 진짜 중국식당에서!

얼얼한 국물이 땡기던 비오던날!

옛날 중국에서 먹던 미시엔!(얼얼한 마라맛이 나는 중국식 쌀국수)이 생각나서

혹시 천안에도 미시엔하는 집이있을까 검색하다가

찾은곳!

신부동 라화쿵부!

검색해보니

라화쿵부 프렌차이점이더라구요!

서울에도많고 전국곳곳에 몇개있던데

맛잇는 녀석들에서도 이미

라화쿵부 다른점다녀갔나보네요 ㅋㅋㅋ

프렌차이즈가 있다는건

 한국인맛을 사로잡았다는건데

중국 대륙의 마라 맛이 날지 기대하며 고고!

위치는 센터광장에서

설빙건물 왼쪽으로가면 보입니다

설빙건물 뒤에요!

간판보이시면

2층올라가시면되요~

가격이 입구부터 오픈이라 편한데요

마라샹궈(마라향궈)는 100g 3천원부터~

장첸이 영화에서 맛나게 먹던

매우가재볶음 마라롱샤는 단품 3만원!

샤오롱바오 찹쌀탕수육(꿔바로우) 마파두부 계란볶음밥도있어요!!

마라탕 마라향궈를 제외한 다른 종류도 많아서 좋네요

내부는 깔끔하고 넓었어요~

저희가 점심시간 첫손님이었는데

번화가라서그런지

커플이나 대학생손님들이 많더라구요!

가격이 안보여서 크게 확대!

마라탕은 100g 당 1650이구요

마라상궈는 100g/ 3천원

운남쌀국수는 가격 8천원 동일이네요!

가격표 밑에있는

각종야채와 고기, 사리들을 옆에비치되어있는 상자안에담아서

카운터로 가지고 가면 무게를 재서 가격을 측정합니다!

저는 분모짜, 팽이버섯, 당면, 청경채 그리고

마라요리에빠질수없는 숙주를 팍팍팍 선택!

예전 중국에서보던 티도 많이있었고

바이주도 몇종류 보였습니다!

정신없이 담다보니 

1104g 나왔네요 ㅋㅋ

별로 없어보이는데 1kg넘다니 ㅋㅋ

야채들 사기꾼ㅋㅋ가벼운게 아니었어...

마라향궈 / 마라탕을 드실분들은

저처럼 저렇게 상자에 야채나 고기를 듬뿍담고 

사장님께드려서 어떻게 요리해달라 요청하면 되구요

(맵기조절도 가능)

꿔바로우나 미시엔(쌀국수)등 단품 주문하실려면

그냥사장님께 말하고 주문하시면되요~!

▲쌀국수랑 샹궈랑 함께먹을

마유(마라 오일)소스도 준비!!

마라샹궈도 주문하고

미시엔 (쌀국수)도 주문하고

만두를 좋아하는 동생과 같이가서 

샤오롱바오도 주문하고

꿔바로우도(찹쌀탕수육) 주문하고!

배 꽉꽉 채울 준비완료!

제일처음 나온건 '운남 쌀국수'! 

중국정식명칭 미시엔ㅋㅋㅋㅋ

마라탕이랑 기본 국물 베이스는 똑같은데

마라탕과는 좀 다른느낌이에요

오동통통 우동같은 두꺼운 쌀국수 면도 들어가구요

소고기 쌀국수 / 양고기 쌀국수 등 4종류 있었는데

고기파라서 소고기 쌀국수로 선택

소고기몇점없어요! 얇은 양지살같은 소고기 3~4점

두번째로 나온 빨간 마라샹궈!

밑에 영수증 첨부하겠지만

저렇게 한솥이 3만원대라니....ㅋㅋㅋ

아무튼 전 마라상궈랑 훠궈 진짜좋아해서

집에서도 해먹는데요

역시 마라상궈의 핵심은

숙주 + 팽이버섯 + 그리고 저기 보이는 건두부!

특히 저 건두부는 칼국수크기만하게 잘라서 면처럼 넣어먹어도진짜 별미!

마라상궈 저희는 맵기조절 중간으로 먹었는데

딱 좋았어요!

소시도 자작자작하니 밥이랑 먹으면 밥도둑!

▼ 홈메이드훠궈/마라상궈 후기&요리법 ▼

https://ratti-english.tistory.com/164

그리고 이아이는 샤오롱바오!

홍콩이랑 싱가폴 말레이시아에 인기많은

딘타이펑이나 드레곤아이에서

샤오롱 바오 진짜 많이 먹었는데

비슷한 맛이 나서 옛날생각에 잠긴ㅋㅋㅋ

동남아시아 여행가서 

그나라 음식 잘먹으시는분들은

이만두도 잘먹을텐데

오늘 중국음식 첫도전 한 지인은

돼지냄새나고 느끼하고 입맛에안맞다고 하더라구요

아무래도 안에 완자처럼 돼지고기도 많이 뭉쳐있고

돼지기름으로만든 국물을 만두안에 채워서 그런것 같았어요!

하지만ㅋㅋㅋ 샤오롱바오 좋아하는 저에겐 굿굿

짜잔!

라화쿵부 꿔바로우 (찹쌀탕수육) 입니다

너무크지않아서 뜯어먹는 맛을 즐길려면

잘라먹지 않아도 될것같았어요

6조각 나오구요

저희가주문한건 미니사이즈 꿔바로우였구요

소/대자 선택가능하니

저희처럼 맛만 한번 보고 싶으신분들은

 소자도 좋아요!

( 꿔바로우 小 : 10000원 / 大 : 16000원)

찹쌀탕수육은

고기피가 많이 얇았어요

두번째사진으로 보시는것처럼

찹쌀 고기 거의 2:1 크기

그래서 먹으면 쫀득쫀득한데

가끔 먹다보면 텁텁한 찹쌀가루 맛이 느껴지는 조각도 몇개있었어요

소스는 딱 심플

달달하고+상큼한 식초맛

후식은 중국에서먹던 아이스티로!

립톤 아이스맛보다는 조금 덜 달고 텁텁한느낌이에요

무난하게 마시기 좋은!

신나게 먹은 후기!

가격참고하세요~

아참! 천안사랑카드 사용가능했어요!

오늘의 저녁은

동료분들이랑 신부동에서 만나기로하고

맛집을 찾던중

천안에서 오래사신 분이 추천해주신

닭숯불구이 전문점 '닭포' DAKPO에 다녀왔습니다!

골목사이사이 상권이라 주차진짜최악이었어요ㅠㅠ

그래서 옆에 신세계백화점에서 이마트 장보기로하고 

주차해놓고 걸어왔네요 

네비키면 바로나와요!

찾기는 생각보다 쉽습니다!

실내가

넘 귀여웠어요

ㅋㅋ20대젊은분위기!

사장님이 구석구석 아기자기 하게 꾸며놓으셨더라구요

아참! 계산하고 나올때보니 카운터옆에 게임기도 있었어요!

" 닭포는 경북군위군 의흥면의 명물이라 할 만큼

온가족이 즐겨먹는 닭불고기 입니다

닭 한마리 에서 뼈를 발라내어 포를떠서

특제소스를 입혀 숯불에 구워져 나오는 .... "

이라고 가게안에 적혀있던데

일명 닭불고기라고 생각하면되겠네요!^^

내부모습이구요

테이블도 10개이상 넉넉히 있었습니다!

이것이 바로

닭포의 베스트 셀러

'닭포'! 메뉴이름도 닭포!

간장맛, 매콤한맛(약,중,강) 선택가능하구요

저희는 매콤한 '약'맛으로 먹었네요~

그래도 끝맛에 매콤함이 후끈 올라왔습니다

같이나오는 양배추 샐러드 + 무우와 함께 먹으니 

짭조름한 맛을 융화시켜주고 너무 좋았구요

플레이트에 있는 저 주먹밥과 위에 다코야키 소스같은 간장소스랑 

닭이랑 함께 먹으니 배도 든든하고 굿이였어요!

특이하게 여기는 깻잎만 주시더라구요

깻잎에 싸먹는게 젤 궁합이 좋나봐요^^

그리고 닭포메뉴만 먹기엔

뭔가 아쉬워서

다먹어갈때 또시켜버린

'닭포 윙봉' 먹었습니다!

딱 맛있는 부위인 봉과 날개부분! 

소스도 주시는데 소스없이 먹어도 간이 되어있어서 맛있었어요!

닭포 매콤한맛 (약)맛 + 윙봉 먹었는데 = 총 40,000원 결제했어요!

가격참고하시고!

저는 귀갓길 운전때문에 한잔 걸치지 못했지만

짭쪼름한 맛이 딱 안주감이였습니다!

신부동 근처 닭이 땡길땐 '닭포'! 추천해드려용~