공기좋은
계룡산으로 드라이브 갔다가
몸보신 제대로 하고 온
십전 갈비탕!
십전대보탕 약재가 들어간 갈비탕이라서
기대기대 듬뿍 하고 갔습니다 ㅎㅎ
입구부터
약재통이 가득가득
한의원인가요 ㅎㅎ
쉐프님 프로필도 딱 걸려있어서
믿고먹을수잇는 맛이겠는데요 ㅎㅎ
메뉴판은 내부 한쪽벽면에 걸린
큰 메뉴판 참고하시면 됩니다
대표메뉴가 '십전갈비탕'과
'매운갈비찜 정식'이 있는데
둘다 먹어봐야하니께 ㅋㅋ
4명이서가서
십전갈비탕 2개
매운갈비찜 정식 2인분 주문했습니다
내부도 넓어요~
셀프로 추가반찬도
가져가실수 있구요
그 옆에 십전대보탕이
셀프로 마실수 있게 준비되어 있습니다!
밥먹기전에 십전대보탕으로
속을 달랬네요^^
다양한
밑반찬이 먼저 나왔습니다
육사시미도 나오더라구요! 감동ㅋ
참기름 장에 고소하게 찍어먹었어요~
갈비탕육수도 조금 같이나오는데
(짜장면 먹을때 마치 짬뽕국물 나오는것처럼ㅋㅋ)
이건 매운갈비찜 정식에 포함되는 구성이에요
2인세트라서
삼도 2개 같이 올라가져있어요
아삭아삭 씹어먹으며 몸보신 시작!
큰 갈빗대가 5~6개 정도보였구요
위에 오징어도 통째로 한마리 올라가있는 구성이었어요
양념은
보통맛, 매운맛 중에 선택할수있었는데
저희는 보통매운맛ㅋㅋㅋ선택했거든요
많이 맵지않고 괜찮았습니다!
갈빗살도 푹~익히시는지
고기랑 뼈랑 바로 후두둑 분리가 되더라구요
덕분에 더 쉽게 고기맛을 즐길 수 있었어요
소스랑
고기 + 떡 + 오징어를 쉐킷쉐킷 비벼서
마지막에는 밥도 셀프로
비벼먹었습니다 ㅋㅋ
이건
십전갈비탕!
십전갈비탕 위에도
삼이 하나씩 올라가있어요~
그래서 1인 1삼 할 수 있었다는ㅋㅋ
갈비탕 하나안에는
고기가 4덩이정도 큼직하게들어가있어요~
국물도 시원~하고
아까 마신 십전대보탕의 향기도 나더라구요
얼큰~하게 몸보신 제대로 하고 온 하루였어요
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